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오늘은 뇨끼 만들기! 저번에 나혼자 산다에서 만드는거 보고 오! 나도 먹어보고싶다! 했는데 이제야 만들어봤다 😅 글 밑에 보고만든 링크 첨부 할게염 ;) 재료 : 감자 3알, 베이컨, 양송이, 양파, 생크림, 우유, 파슬리, 박력분(중력분도 가능), 달걀 노른자, 체다치즈 1장, 파마산 치즈가루 먼저 감자를 씻어서 삶아줍니다. 껍질도 다 벗겨주구요. 그리고나서 감자를 으깨서 달걀 노른자 1개와 박력분 6스푼 넣어 반죽해줍니다. 동글동글 말아서 포크로 모양도 내주고~ 시간이 없어서 그냥 데치고 끝내려 했는데 👩가 먹을때 다 으깨진다고 데치고 한번 구워줍니다. 그리고 그동안 베이컨, 양파, 양송이 재료 손질을 해줍니다. 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰고 양파도 반은 다지고 반은 좀 크게 썰어줍니다. 양송이는 ..

음식 2022. 7. 14. 20:00

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