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결혼식에서 불맛 가득한 야끼우동 먹고 맛있어서 만들어봄 불맛은 안 난다^^ 재료 : 우동사리, 마늘, 양상추, 대파, 베이컨, 양파, 숙주, 청경채 그리고 난 아스파라거스랑 전복도 넣음 그냥 넣고싶은거 다 넣어도 됨 📢 가장 중요한것이 스피드!! 채소 숨 다 죽기전에 빨리빨리 만들어야한다 📢 재료손질 해주고, 우동사리도 풀어서 준비해준다 먼저 기름 넉넉히 넣고 마늘을 구워준다. 그리고 양파랑 양배추를 넣고 섞는다. 노리끼리해지면 청경채, 전복 등등 풀 넣어준다. 나는 파 너무 익는거 싫어서 나중에 넣는다. (다 T숟가락입니다) 그리고 설탕 ½, 굴소스⅔, 참치액½, 맛술1, 고춧가루 ½, 진간장(우리는 다시마간장씀)½, 후추가루 먹고싶은만큼 넉넉히 넣는다. 준비된 면을 넣고 빨리 섞어준다. 위에 가쓰오부..

저번에 남은 치킨을 우짤까 하다가 인터넷에서 치밥 레시피 보고 따라했는데 너무 맛있어서 계속 따라해먹었는데 오늘 들어가니 게시물 삭제하셨는지..? 안 들어가져서 대충 짐작으로 레시피 저장해두려한다. 2인분 기준! 먼저 남은 치킨 가위로 작게 잘라주고 (후라이드면 더 좋음) 양파 1개 (좀 많음) 양파는 채썰어서 간장 1스푼, 올리브유 약간 넣고 볶아준다. 숨죽을때까지 달걀 3개 그리고 달걀은 스크램블로 만들어준다. 고추장 1스푼, 다진 마늘 약간, 맛술 2스푼, 설탕 ½스푼, 간장 ½스푼 넣고 잘 섞어준다. (양념 팬에 한번 볶아주면 더 좋다.) 그리고 팬에 고기와 양념을 넣고 잘 섞어주면 된다. 그릇에 밥 넣고 양파 올리고 주변에 스크램블 둘러주고 중간에 치킨 올려주면 된다. 그리고 마요네즈 얇게 뿌려..

오늘은 뇨끼 만들기! 저번에 나혼자 산다에서 만드는거 보고 오! 나도 먹어보고싶다! 했는데 이제야 만들어봤다 😅 글 밑에 보고만든 링크 첨부 할게염 ;) 재료 : 감자 3알, 베이컨, 양송이, 양파, 생크림, 우유, 파슬리, 박력분(중력분도 가능), 달걀 노른자, 체다치즈 1장, 파마산 치즈가루 먼저 감자를 씻어서 삶아줍니다. 껍질도 다 벗겨주구요. 그리고나서 감자를 으깨서 달걀 노른자 1개와 박력분 6스푼 넣어 반죽해줍니다. 동글동글 말아서 포크로 모양도 내주고~ 시간이 없어서 그냥 데치고 끝내려 했는데 👩가 먹을때 다 으깨진다고 데치고 한번 구워줍니다. 그리고 그동안 베이컨, 양파, 양송이 재료 손질을 해줍니다. 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰고 양파도 반은 다지고 반은 좀 크게 썰어줍니다. 양송이는 ..